Jamones
Con una curación lenta y de forma natural, son piezas únicas mimadas durante todo el proceso de maduración. Poseen aromas y texturas diferentes en base a su alimentación
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.
Son piezas seleccionadas minuciosamente procedentes del cerdo ibérico, alimentado a base de bellotas lo que le aporta una infiltración equilibrada y color intenso.
Jamón de Bellota 75% Raza Ibérica D.O.
Son piezas seleccionadas minuciosamente procedentes del cerdo ibérico, alimentado a base de bellotas lo que le aporta una infiltración equilibrada y color intenso.
Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
Son piezas seleccionadas minuciosamente procedentes del cerdo ibérico, alimentado a base de bellotas lo que le aporta una infiltración equilibrada y color intenso.
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
Procede de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas . Su alimentación se basa en pastos naturales y se complementa con cereales de primera calidad
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica
Desde su nacimiento hasta su sacrificio, reciben una alimentación basada exclusivamente en cereales.